| Papel | Data de Início | Defesa | Aluno | Título |
|---|---|---|---|---|
| O | 12-03-2012 | Cátia Isabel Carvalho Cerqueira | Unidades Termais e Desenvolvimento, Gestão e Qualificação das Termas do Cró | |
| O | 05-12-2012 | 13-07-2015 | Carlos Diogo Duarte Rocha | Os Produtos Agro-Alimentares como fatores de identidade e valorização do turismo no destino Serra da Estrela |